Ein Team voller Leidenschaft für Genüsse

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Biljana Krstanovic

Gastronomin

Biljana Krstanovic

Gastronomin

Wir bringen 30 Jahre Leidenschaft zum Kochen und Essen mit. Neugier zum Ausprobieren, den Wunsch, nach Qualität und Nachhaltigkeit und die Gabe all das vereinen zu können. Unserer Kreativität ist keine Grenze gesetzt und das, leben wir täglich aus.

Wir sind unseren langjährigen Unterstützungen in der Küche und im Servicebereich dankbar. Ein Restaurant lebt von vielen fleissigen und freundlichen Händen und Gesichtern, denen es am Herzen liegt, Gäste zu verwöhnen. Wir haben das grosse Glück, solche Mitarbeiter unser Team nennen zu dürfen. Gemeinsam gestalten wir den Ablauf für unsere Gäste zügig, unkompliziert und frisch. Mit Freude und Spass gehen wir Tag für Tag ans Werk. Für uns ist ein erstklassiger Service genauso selbstverständlich wie unser hervorragendes Essen. Ein eingespieltes Team erwartet Sie!

Unsere Gastwirtin, Biljana Krstanovic, ist gelernte Gastronomin. Mit ihrer 30-jährigen Erfahrung leitet Sie das Restaurant mit Leichtigkeit und Freude. Deshalb wird das Pöstli auch bald das 20-Jähriges feiern. Sie ist unermüdlich im Einsatz und koordiniert die alltäglichen Dinge. Das Restaurant, die Stuben und die Terrasse sind erfüllt von ihrer Wärme und Genussfreude.

Ebenso wie unsere hervorragende Küchenchefin Valery Eidenberg, die bereits seit 2011 bei uns den Genusston angibt. Schon in ihrer Kindheit erprobte sie häufig ihre Leidenschaft zur Küche und gutem Essen. Diese Leidenschaft liess sie nicht los und so erlernte sie den Beruf. Ihre Ausbildung absolvierte sie mit Bravour im Herzen von Zürich im renommierten Restaurant „Tapas Bar Urania“. Von dort brachte sie das Handwerkszeug mit. Ihre Passion einmal begonnen, kam sie nach der Ausbildung nach Ottenbach und direkt zu uns in die Post. Hier begeistert sie uns nicht nur mit ihrem fachlichen Können, sondern auch mit ihren eigenen Kreationen.

Wir konnten viele schöne Momente gemeinsam verbringen mit vielseitigen Genüssen ihrer Leidenschaft. Es ist ihr ein Anspruch, Ihnen als Gast mit ihren Menüs ein einzigartiges Erlebnis zu schenken. Ihr Auge wird beeindruckt und Ihre Geschmacksknospen explodieren.

Nehmen Sie diesen Zauber doch mit nach Hause.

Impressionen unseres Restaurants